ARPEPE

Rodzina Pelizzatti ma długą tradycję winiarską w Valtellinie, sięgającą XIX wieku. Jednak dopiero w 1984 roku działalność została sformalizowana pod nazwą ARPEPE – akronimem utworzonym od imienia i nazwiska Arturo Pelizzatti Perego, który zapoczątkował nowoczesny etap rozwoju rodzinnej winiarni.

Dziś firmą kierują dzieci Arturo – Isabella i Emanuele. Na 13 hektarach stromych, alpejskich zboczy w obrębie apelacji Valtellina Superiore DOCG uprawiają wyłącznie Nebbiolo, lokalnie znane jako Chiavennasca. Praca w winnicach położonych niemal na granicy ze Szwajcarią to codzienne zmaganie się z wymagającym terenem – tu każdy etap produkcji wymaga zaangażowania i ręcznej pracy.

Filozofia ARPEPE opiera się na szacunku do czasu. Ich podejście odrzuca utarte schematy na rzecz cierpliwego dojrzewania wina i uważnego wsłuchiwania się w rytm natury. Dzięki temu powstają butelki o głębokim, charakterystycznym profilu, które odzwierciedlają zarówno potencjał szczepu, jak i wyjątkowość alpejskiego terroir. Hasło „Nebbiolo z Alp” idealnie oddaje tożsamość ARPEPE – producenta uznawanego dziś za jednego z najważniejszych w regionie Valtellina.