Prats & Symington to wyjątkowe partnerstwo dwóch winiarskich rodzin: Symingtonów – legendarnych producentów porto z Doliny Douro – oraz Bruno Pratsa, byłego właściciela słynnego Château Cos d’Estournel w Bordeaux. Współpraca rozpoczęta w 1999 roku miała jeden cel: tworzyć wybitne, wytrawne czerwone wina z lokalnych odmian portugalskich, z wykorzystaniem francuskiego doświadczenia i klasy.
Wina Prats & Symington powstają w posiadłości Quinta de Roriz, której historia sięga XVI wieku. Winnice położone na stromych tarasach nad rzeką Douro, na łupkowych glebach, dają skoncentrowane, eleganckie owoce. Efektem są wina wielowymiarowe, głębokie i długowieczne.
Flagowym winem domu jest Chryseia, które zdobyło międzynarodowe uznanie i jako pierwsze portugalskie czerwone wino (niefortyfikowane) trafiło na listę Top 100 Wine Spectator – zajmując 3. miejsce w 2014 roku.
Prats & Symington to połączenie tradycji Douro i precyzji Bordeaux – dla tych, którzy szukają klasy, charakteru i autentyczności.