Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pintia
Cena: 473,00 zł
Dostępność:
Ostatnie sztuki
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Hiszpania
- Region Toro
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Tinta de Toro
- Alkohol 15%
- Apelacja Do Toro
- Starzenie 12 miesięcy
- Rocznik 2019
- Objetosc 0,750 ml
- Temperatura podania 16-18°C
Aromat
Głęboka, intensywna barwa wiśniowa z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują dojrzałe owoce leśne, takie jak czarne porzeczki i jagody, uzupełnione nutami fiołków, kakao oraz subtelnymi akcentami przypraw i dymu.
Smak
Na podniebieniu wino jest pełne, złożone i jedwabiste. Wyraźne taniny są dobrze zintegrowane, a smak dojrzałych owoców harmonizuje z nutami przypraw i delikatnym wpływem dębu. Finisz długi, świeży i elegancki.
Potrawy
Świetne do wołowiny, dziczyzny, steków, pieczonych mięs, dań z grzybami i twardych serów.
Więcej informacji
Winnice położone są na wysokości 700 m n.p.m. w regionie Toro, na glebach bogatych w kamienie. Winogrona odmiany Tinta de Toro (lokalna odmiana Tempranillo) pochodzą z krzewów o średnim wieku 35 lat. Zbiory przeprowadzono ręcznie od 18 września do 1 października 2019 roku. Fermentacja odbyła się w kadziach ze stali nierdzewnej i dębowych, z użyciem rodzimych drożdży. Malolaktyczna fermentacja miała miejsce w 100% w drewnie. Wino dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, a 15% dojrzewało w dużych zbiornikach, aby zachować świeżość i owocowy charakter.
