Vega Sicilia 'Unico' Gran Reserva
Cena: 2 600,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Kraj Hiszpania
- Region Ribera del Duero
- Szczep Cabernet Sauvignon Malbec Merlot Tinto Fino
- Alkohol 14%
- Apelacja Do Ribera Del Duero
- Starzenie 96 miesięcy
- Objetosc 750 ml
Aromat
Wino charakteryzuje się złożonym bukietem aromatów, w którym dominują nuty dojrzałych owoców leśnych, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, uzupełnione akcentami tytoniu, przypraw oraz subtelnymi tonami dębu.
Smak
Na podniebieniu Único Gran Reserva oferuje pełne ciało z doskonale zbalansowaną kwasowością i jedwabistymi taninami. Smaki dojrzałych owoców harmonizują z niuansami przypraw, czekolady i delikatnych nut balsamicznych, prowadząc do długiego i eleganckiego finiszu.
Potrawy
To wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak steki czy pieczenie, a także z dziczyzną, np. sarniną czy dzikiem. Dojrzewające sery, takie jak manchego czy dojrzały cheddar, również stanowią znakomite towarzystwo dla tego trunku.
Więcej informacji
Vega Sicilia Único Gran Reserva to flagowe czerwone wino winiarni Vega Sicilia, zlokalizowanej w regionie Ribera del Duero w Hiszpanii. Wino to jest wytwarzane głównie z odmiany Tinto Fino (lokalna nazwa Tempranillo) z dodatkiem Cabernet Sauvignon, pochodzących z ponad 40-letnich winorośli uprawianych na wysokości 700–900 metrów nad poziomem morza. Gleby w winnicach są zróżnicowane, obejmując 19 typów, co przyczynia się do unikalnego charakteru wina.Único Gran Reserva przechodzi długi proces starzenia, trwający około 10 lat, z czego około 6 lat w różnych typach beczek dębowych (zarówno nowych, jak i używanych, z dębu amerykańskiego i francuskiego), a następnie około 4 lat w butelce przed wprowadzeniem na rynek. Taka praktyka pozwala na osiągnięcie wyjątkowej harmonii i złożoności smaków.