Aransat
Cena: 81,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Rodzaj Wytrawne
- Kraj Włochy
- Region Friuli
- Szczep Pinot Grigio Sauvignon Blanc
- Alkohol 13%
- Apelacja Vino Bianco D'Italia
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8°C
Aromat
Wino Borgo Savaian Aransat Vino Bianco D'Italia oferuje złożony bukiet aromatów, w którym dominują nuty dojrzałej brzoskwini, herbaty oraz orzechów nerkowca.
Smak
Na podniebieniu wino jest wytrawne, z wyraźnymi smakami jabłka i owoców pestkowych, takich jak morela. Finisz charakteryzuje się nutami gorzkiej pomarańczy, sosny i mineralności.
Potrawy
To wino doskonale komponuje się z daniami takimi jak risotto z grzybami, kurczak tikka masala oraz wędzone ryby.
Więcej informacji
Aransat powstaje z mieszanki szczepów Pinot Grigio i Sauvignon Blanc, pochodzących z 40-letnich winnic zarządzanych zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa. Po zbiorach, winogrona są odszypułkowane i fermentowane na skórkach przez około 15 dni w temperaturze 24°C. Następnie kontakt ze skórkami trwa do 90 dni przy średniej temperaturze 18°C. Fermentacja malolaktyczna zachodzi naturalnie wiosną, częściowo w używanych francuskich beczkach. Wino jest butelkowane bez filtracji po dwóch przelaniach.