Sauvignon Blanc-Semillon
Cena: 47,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Australia
- Region Riverina
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Sauvignon Blanc Sémillon
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do drobiu Wina do owoców morza Wina do makaronów Wina do ciast i deserów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 13%
- Apelacja King Valley, Victoria, Australia
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8 - 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Zielone cytrusy jak limonka i grejpfrut połączone z nutą świeżej trawy, tropikalnych owoców oraz delikatną pikantnością.
Smak
Świeży i owocowy smak z dominacją limonki i tropikalnych nut, o lekkiej strukturze i dobrze wyważonej kwasowości. Finisz czysty, mineralny, orzeźwiający.
Potrawy
Dobry do świeżych owoców morza, lekkich sałatek i potraw kuchni azjatyckiej. Świetnie sprawdzi się też z drobiem lub kozim serem.
Więcej informacji
Whistling Duck Sauvignon Blanc-Semillon pochodzi z regionu King Valley w stanie Wiktoria, Australia, charakteryzującego się chłodniejszym klimatem górzystym i wpływami oceanicznymi. Gleby w King Valley są zróżnicowane – mieszanka piasku, gliny i wapienia o dobrej drenażu, co pozwala uzyskać winogrona o świeżej kwasowości i wyraźnej mineralności.
Produkcja tego wina polega na zbiorze winogron Sauvignon Blanc i Semillon najprawdopodobniej osobno, z fermentacją w zbiornikach stalowych, bez lub minimalnie z użyciem dębowych beczek. Owoc jest chroniony przed utlenianiem i nadmierną ekstrakcją, by zachować aromatyczną czystość i świeżość.















