Collezione Cinquanta
Cena: 138,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Włochy
- Region Apulia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Negroamaro Primitivo
- Wina do potraw Wina do makaronów Wina do drobiu Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 14.5%
- Apelacja Vino Rosso d'Italia
- Starzenie 12 miesięcy w dębowych beczkach
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 18°C
- Nagrody MUNDUS VINI 2017 – SUMMER TASTING Grand Gold Medal,
Aromat
Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny i złożony bukiet z aromatami suszonej śliwki i konfitur z czerwonych miękkich owoców. Delikatnie korzenny zapach wanilii i lukrecji.
Smak
W ustach intensywne, pełne i miękkie z długim wykończeniem.Ręczny zbiór z 50-letnich krzewów winorośli. Maceracja na zimno a następnie fermentacja alkoholowa z udziałem naturalnych drożdży.Druga fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Potrawy
comber z jelenia,stir fry z wołowiną















