Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Trentino Teroldego Rotaliano DOC 2023 – Bottega Vinai, Cavit

Cavit

Cena: 73,00 zł

Dostępność:
Wysoka

Wysyłka w 1-2 dni roboczych sprawdź koszt
Do darmowej wysyłki brakuje 400,00 zł

Informacje

aromat Aromat bardzo owocowy: soczyste maliny, jeżyny i inne owoce leśne, świeże, z czasem pojawiają się nuty bardziej eteryczne i rozwinięte.

Aromat

Aromat bardzo owocowy: soczyste maliny, jeżyny i inne owoce leśne, świeże, z czasem pojawiają się nuty bardziej eteryczne i rozwinięte.

smak Pełne i dobrze zbudowane; taniny obecne, ale aksamitne; smak okrągły, owocowy, z dobrym balansem między strukturą a świeżością.

Smak

Pełne i dobrze zbudowane; taniny obecne, ale aksamitne; smak okrągły, owocowy, z dobrym balansem między strukturą a świeżością.

potrawy Pasuje do mięs duszonych, mieszanego grilla oraz dań z dziczyzny i dojrzałych serów.

Potrawy

Pasuje do mięs duszonych, mieszanego grilla oraz dań z dziczyzny i dojrzałych serów.

Więcej informacji

Więcej informacji

Winorośle Teroldego rosną na Campo Rotaliano, na północ od Trento, w gminie Mezzolombardo. Gleby są aluwialne, żwirowe, pochodzenia lodowcowego – odkładającej żwir rzeczny Noce. Klimat kontynentalny z wpływami alpejskimi zapewnia ciepłe dni i chłodne noce, co sprzyja równomiernemu dojrzewaniu i zachowaniu świeżej kwasowości.

Produkt powstał z wina wytwarzanego metodą czerwonej winifikacji: maceracja na skórkach przez 8–10 dni w stalowych tankach. Po fermentacji część wina dojrzewała w barrique, część w beczkach ze sławońskiego dębu przez 6 miesięcy, by zachować pierwotne nuty owocowe szczepu.