Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Champagne Lanson Vintage Collection Magnum 1998
Cena: 2 800,00 zł
Dostępność:
Ostatnie sztuki
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Francja
- Region Szampania
- Rodzaj Wytrawne Szampan
- Szczep Chardonnay Pinot Noir
- Specjalistyczne Wina kolekcjonerskie
- Wina do potraw Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do ryb
- Alkohol 12.5%
- Apelacja Champagne AOC
- Starzenie Wino dojrzewało przez wiele lat na osadzie (sur pointe) w piwnicach Maison Lanson. Butelka magnum odszampelkowana w 2016 roku (disgorged September 2016).
- Rocznik 1998 *
- Objetosc 1500 ml
- Temperatura podania 10 - 12 °C
- Nagrody TastingBook: 92 punktyPeter Liem / Decanter: bardzo dobra ocena jakości oraz długowieczności vintage’ów Lanson Collection
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat zaczyna się od dojrzałych jabłek, gruszek i pigwy, dalej rozwija się dzięki nutom kwiatu bzu, miodu oraz delikatnych przypraw.
Smak
Smak aksamitny i kompleksowy, z długim finiszem i zauważalną świeżością. Struktura pełna, lecz elegancka, z dobrze zbalansowaną kwasowością i wyraźnymi owocami złożonymi z nutami konfitur i pieczonego jabłka.
Potrawy
Wyśmienite do owoców morza – ostrygi, homary; także do drobiu lub foie gras; deserów opartych na owocach lub kremach.
Więcej informacji
Vintage Collection Magnum 1998 od Maison Lanson to wyjątkowa edycja champange stworzonego na bazie jednego rocznika, skomponowana z 53% Pinot Noir i 47% Chardonnay, pochodzących z terroir Grand Cru i Premier Cru: Côte des Blancs (Avize, Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger), Montagne de Reims (Bouzy, Verzenay, Verzy) oraz Valleé de la Marne (Mareuil-sur-Ay).
Produkcja odbywa się tradycyjną metodą szampańską, z fermentacją bez fermentacji jabłkowo-mlekowej (bez malolaktycznej), dzięki czemu dom Lanson zachowuje charakterystyczną świeżość i strukturę swych win vintage. Wersja „Collection” dojrzewa dłuuuugo na osadzie (sur pointe), a butelki magnum są okresowo odszampelkowywane – likwidowany osad – na zamówienie lub przed sprzedażą, co pozwala winu osiągnąć pełnię aromatów.
Kolor wina ma intensywny odcień złoto-żółty z refleksami dojrzałych owoców. Aromaty dominują jabłka, gruszki i pigwa, uzupełnione przez nuty kwiatu bzu, miodu i delikatnych przypraw. Finisz jest świeży, długi i elegancki, a tekstura gładka, aksamitna, z dobrze zintegrowaną kwasowością i doskonałym balansem pomiędzy wyrazistością a delikatnością vintage’u.
