Vintage Collection 1988
Cena: 5 566,00 zł
Dostępność:
Ostatnie sztuki
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Francja
- Region Szampania
- Rodzaj Wytrawne Szampan
- Szczep Chardonnay Pinot Noir
- Specjalistyczne Wina kolekcjonerskie
- Alkohol 12,5%
- Apelacja Champagne AOC
- Rocznik 1988
- Objetosc 1500 ml
- Temperatura podania 10 - 12°C
Aromat
Lanson Vintage Collection z tego roku to wino o niezwykle złożonym profilu aromatycznym i smakowym – zaczynając od świeżych nut kwiatowych na samym początku, przechodząc przez parzone migdały, słony karmel i wosk pszczeli; kończąc na akcentach kojarzących się z grzybami czy serami pleśniowymi.
Smak
W ustach oferuje atrakcyjną kremową strukturę, nie aż tak wyraziste musowanie lecz przede wszystkim żywy i świeży charakter.
Potrawy
solo wine
Więcej informacji
Rocznik 1988 przez wielu krytyków jest opisywany jako jeden z klasycznych w Szampanii. Pomimo turbulencji pogodowych w postaci gradobić czy wiosennych przymrozków zbiory, odbywające się dość późno, były bardzo udane, a jakość zebranych owoców prezentowała się nadzwyczaj dobrze. Wina z tego rocznika są zazwyczaj solidnie zbudowane lecz jednocześnie bardzo świeże, cechują się bardzo powolnym dojrzewaniem. Jest kompozycją 49% Chardonnay i 51% Pinot Noir. Winogrona pochodzą z winnic o statusie Premier Cru oraz Grand Cru. Spędziło nad osadem przynajmniej 28 lat! Zalecana jest dekantacja na godzinę przed degustacją.