Vintage Collection 1998
Cena: 3 051,00 zł
Dostępność:
Ostatnie sztuki
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Francja
- Region Szampania
- Rodzaj Wytrawne Szampan
- Szczep Chardonnay Pinot Noir
- Specjalistyczne Wina kolekcjonerskie
- Apelacja Champagne AOC
- Rocznik 1998
- Objetosc 1500 ml
- Temperatura podania 10 - 12°C
Aromat
W Vintage Collection z ‘98 przewijają się zwłaszcza aromaty owoców – dojrzałych, soczystych zielonych jabłek i gruszek, pigwy oraz rokitnika.
Smak
W ustach zachwyca jedwabną fakturą i harmonijnością. Nutom żelków owocowych i miodu akacjowego wtóruje akcent drożdżowy. Całość spaja niezwykła świeżość, którą można skojarzyć z kwiatami czy polnymi ziołami.
Potrawy
solo wine,ostrygi
Więcej informacji
Rocznik 1998 w Szampanii to rocznik, który zapowiadał się przeciętnie, a w efekcie dał wina wyśmienitej jakości. Zebrane winogrona cechowały się jednocześnie wysoką kwasowością i zawartością cukru, co przełożyło się na wina o niesamowitej świeżości i balansie, a także długowieczności. Jest kompozycją 47% Chardonnay i 53% Pinot Noir. Winogrona pochodzą z winnic o statusie Premier Cru oraz Grand Cru. Wino dojrzewało nad osadem przynajmniej 17 lat.