Saint-Estephe
Cena: 249,90 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Francja
- Region Bordeaux/Saint-Estephe
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
- Alkohol 13.5%
- Apelacja Saint-Estephe AOC
- Starzenie 15 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2021
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16°C
- Nagrody J.Robinson 17/20
Aromat
Wino charakteryzuje się świeżymi aromatami wiśni i czarnych owoców, z delikatnymi nutami przypraw.
Smak
Na podniebieniu średniej budowy, z dojrzałymi taninami i dobrą koncentracją owoców. Posiada żywą kwasowość i długi, świeży finisz.
Potrawy
To wino doskonale komponuje się z klasycznymi daniami mięsnymi, takimi jak pieczona jagnięcina, wołowina czy dziczyzna. Jego struktura i aromaty sprawiają, że świetnie współgra również z dojrzewającymi serami oraz potrawami na bazie grzybów.
Więcej informacji
Château Les Ormes de Pez, położone w apelacji Saint-Estèphe, posiada winnice o powierzchni 40 hektarów, obsadzone szczepami Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (49%), Cabernet Franc (6%) i Petit Verdot (5%). Gleby składają się z mieszanki żwiru, gliny i piasku, co sprzyja uprawie winorośli. Wino dojrzewa przez 16 miesięcy w francuskich dębowych beczkach, z czego 45% to nowe drewno.