Alazani White Semi-Sweet
Cena: 36,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Gruzja
- Region Kachetia
- Rodzaj Półsłodkie
- Szczep Mtsvane Rkatsiteli
- Alkohol 12.5%
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Tropikalne owoce dominują – ananas, melon i owoce dojrzałe, z subtelną nutą miodu. Aromat słodki, przyjemny, zachęcający do degustacji.
Smak
Pełny, aksamitny smak z wyraźną słodyczą, ale dobrze zrównoważony przez świeżą kwasowość. Gładka tekstura, łagodny finisz owocowy.
Potrawy
Pasuje do deserów, serów pleśniowych, owoców oraz lekkich ciast.
Więcej informacji
Wino Elibo Alazani White Semi-Sweet pochodzi z regionu Kachetii w Gruzji, z doliny Alazani, jednego z najważniejszych obszarów winiarskich kraju. Wino produkowane jest głównie ze szczepu Rkatsiteli oraz Mtsvane, które rosną na żyznej glebie, przy stosunkowo ciepłym klimacie doliny – warunki te sprzyjają uzyskaniu winogron o dobrej dojrzałości i naturalnej słodyczy. Zbiory odbywają się ręcznie, a transport do prasy trwa krótko, co pomaga zachować świeżość i integralność owoców. Fermentacja prowadzona jest w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą; proces jest zatrzymywany, zanim wszystkie cukry naturalne zostaną przekształcone w alkohol, dzięki czemu wino zachowuje półsłodki charakter.










