Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Emiliana Novas Gran Reserva Viognier

Emiliana

Cena: 59,90 zł

Dostępność:
Wysoka

Informacje

  • Kolor Białe
  • Kraj Chile
  • Region Casablanca Valley
  • Rodzaj Wytrawne
  • Szczep Viognier
  • Alkohol 13.5%
  • Apelacja DO Casablanca
  • Starzenie 7 miesięcy w drewnianych zbiornikach
  • Rocznik 2022
  • Objetosc 750 ml
  • Temperatura podania 10 - 12°C
aromat Jasnozłoty kolor. Na pierwszym planie pojawiają się owoce pestkowe - brzoskwinie i nektarynki oraz białe, wiosenne kwiaty kwitnących drzew. Dalej pojawiają się aromaty przyprawowe takie jak bazylia czy subtelna wanilia. Lekki niuans migdałowy.

Aromat

Jasnozłoty kolor. Na pierwszym planie pojawiają się owoce pestkowe - brzoskwinie i nektarynki oraz białe, wiosenne kwiaty kwitnących drzew. Dalej pojawiają się aromaty przyprawowe takie jak bazylia czy subtelna wanilia. Lekki niuans migdałowy.

smak Pełne, o kremowej strukturze i stosunkowo niskiej kwasowości.  Wyczuwalne dojrzałe, słodkawe owoce pestkowe - biała brzoskwinia, nektarynka czy gruszka. W tle przewija się smak banana, mieszanki świeżych ziół i słodkich przypraw.

Smak

Pełne, o kremowej strukturze i stosunkowo niskiej kwasowości.  Wyczuwalne dojrzałe, słodkawe owoce pestkowe - biała brzoskwinia, nektarynka czy gruszka. W tle przewija się smak banana, mieszanki świeżych ziół i słodkich przypraw.

potrawy indyk w sosie śmietanowo-ziołowym,tłuste ryby

Potrawy

indyk w sosie śmietanowo-ziołowym,tłuste ryby

Więcej informacji

Więcej informacji

Po fermentacji wino leżakuje przez krótki czas nad drożdżowym osadem, a następnie jego większość dojrzewa w drewnianych zbiornikach  przez okres 7 miesięcy. Dojrzewanie odbywa się w zbiornikach nowych i wielokrotnego użycia, o różnej pojemności. Zaledwie 20% wino jest przygotowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej.