Gufo Chardonnay Vino Varietale d'Italia
Cena: 33,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Włochy
- Region Abruzja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Chardonnay
- Wina do potraw Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do ryb
- Alkohol 12%
- Apelacja Vino Varietale d’Italia
- Rocznik 2023 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Owocowy bukiet z nutami jabłka, brzoskwini i melona oraz dyskretne akcenty kwiatowe i tropikalne. Dominują świeże, czyste aromaty, bez ciężkich lub dębowych tonów.
Smak
Wytrawny smak z przyjemną kwasowością, o delikatnej i lekkiej strukturze. Finisz orzeźwiający, z nutą cytrusów i białych owoców.
Potrawy
Świetne do grillowanej ryby, sałatki Caprese lub lekkich przystawek; dobrze pasuje również do drobiu w sosie śmietanowym i delikatnych dań z owoców morza.
Więcej informacji
Wino pochodzi z regionu Abruzja, a konkretnie z Terre di Chieti – obszaru o klimacie śródziemnomorskim z chłodzącym wpływem Adriatyku, co sprzyja dojrzewaniu Chardonnay z dobrą kwasowością. Gleby są zwykle wapienno-gliniaste, dobrze drenowane, często na zboczach z ekspozycją południową i południowo-wschodnią. Wysokość winnic nad poziomem morza oraz nocne spadki temperatur pomagają zachować świeżość aromatów owocowych.
Produkcja opiera się na winifikacji w stalowych kadziach – selekcja gron, delikatne tłoczenie oraz fermentacja w kontrolowanej temperaturze bez użycia dużej ilości dębu. Wino jest butelkowane młodo, bez długiego dojrzewania w beczkach, co podkreśla jego świeżość i lekkość.












