Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Villa Antinori Bianco
Cena: 80,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
Aromat
Charakteryzuje się słomkowożółtą barwą z zielonkawymi refleksami. Aromat jest intensywny i wyrafinowany, z dominującymi nutami ananasa, jabłek odmiany Golden oraz bananów, wzbogaconymi delikatnymi akcentami kwiatów pomarańczy.
Smak
W ustach wino jest świeże, pełne, przyjemnie napięte, z wyczuwalną mineralnością prowadzącą do długiego finiszu.
Potrawy
Wino idealnie komponuje się z sałatami, delikatnymi pastami, pizzą, lekkimi daniami z owoców morza i ryb, przekąskami warzywnymi oraz serami
Więcej informacji
Wino jest kupażem tradycyjnych toskańskich białych szczepów, takich jak Trebbiano i Malvasia, z dodatkiem Pinot Bianco, Pinot Grigio i Rieslinga. Winogrona pochodzą z winnic o zróżnicowanych glebach, co przyczynia się do złożoności aromatów i smaków. Po zbiorach owoce są odszypułkowane i delikatnie tłoczone. Moszcz jest schładzany do 10°C, aby sprzyjać naturalnej sedymentacji. Po 48 godzinach moszcz jest przelewany do zbiorników ze stali nierdzewnej, gdzie fermentacja alkoholowa odbywa się w temperaturze nieprzekraczającej 18°C. Wino dojrzewa w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze 10°C aż do butelkowania, które ma miejsce od stycznia 2024 roku.
