Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Gran Reserva
Cena: 282,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Hiszpania
- Region Rioja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Graciano Mazuelo Tempranillo
- Wina do potraw Wina do dziczyzny Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 15.3%
- Apelacja DOCa Rioja
- Starzenie Dojrzewało około 30 miesięcy w beczkach dębowych francuskich, potem wieloletnie leżakowanie butelkowe przed wypuszczeniem na rynek.
- Rocznik 2019 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 °C
- Nagrody 96 punktów – Guía Peñín 2026 98 punktów – Guía Proensa 2025 96 punktów – Vivir el Vino 2025 94 punktów – James Suckling Rioja Report 2025 Złoto – Mundus Vini 2025
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat intensywny i złożony – owoce czarne (wiśnia, śliwka), przyprawy korzenne (wanilia, cynamon), nuty dębowe i delikatny tost.
Smak
W smaku pełne i jedwabiste, z solidną, lecz elegancką strukturą tanin, wyraźną kwasowością oraz długo utrzymującym się finiszem.
Potrawy
Pasuje do czerwonego mięsa, dziczyzny, pieczonych dań, a także do dojrzewających serów i szynki iberyjskiej.
Więcej informacji
Marqués de Riscal Gran Reserva 2019 pochodzi z podregionu Rioja Alavesa, z terroir o podłożu gliniasto-wapiennym. Winiarze korzystają z winorośli Tempranillo (z możliwym udziałem innych dozwolonych odmian), pochodzących z niskich plonów, często z cęp więcej niż 80-letnich, w celu uzyskania win o maksymalnej koncentracji i strukturze. Gleby są dobrze zdrenowane, dzięki czemu dojrzałość owocu nie wiąże się z niepożądaną wilgocią.
Winifikacja obejmuje dobór gron, fermentację w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, z delikatną maceracją. Po fermentacji wino dojrzewało około 30 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Potem nastąpiło długie leżakowanie w butelce przed wypuszczeniem na rynek.
