Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Marqués de Riscal
Cena: 65,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Hiszpania
- Region Rioja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Graciano Mazuelo Tempranillo
- Wina do potraw Wina do dziczyzny Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 14.5%
- Apelacja Rioja DOCa, Rioja Alavesa
- Starzenie Dojrzewał przez około 17 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego.
- Rocznik 2019 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16-18 °C
- Nagrody Guía Peñín 2024 → 90 punktów Guía Vinos Gourmets 2024 → 91 punktów Mundus Vini — Srebrny Medal
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat otwiera się dominacją czerwonych owoców — wiśni i malin — z delikatnymi nutami wanilii i kokosa z dojrzewania w beczkach. W tle pojawiają się subtelne przyprawy oraz lekki tost.
Smak
Pełne, świeże i owocowe, z miękkimi taninami dobrze zintegrowanymi z beczkowym charakterem. Uczucie w ustach aksamitne, struktura średnio- do pełnej-ciała z długim, persistującym finiszem.
Potrawy
Pasuje do mięs z grilla (baranina, wołowina), potraw z sosami pomidorowymi, serów dojrzewających oraz tłustych ryb.
Więcej informacji
Arienzo Crianza pochodzi z regionu Rioja Alavesa w ramach D.O.Ca. Rioja. Powstaje w 100 % z szczepu Tempranillo, zbieranego ręcznie ze starannie wyselekcjonowanych winnic Rioja Alavesa, leżących w pobliżu Elciego i Laguardii. Region ten, osłonięty od północy przez pasmo Sierra Cantabria, czerpie korzyści z chłodniejszych nocy, co sprzyja zachowaniu naturalnej kwasowości i świeżości owocu. Rocznik 2019 wyróżnia się bardzo dobrą równowagą między kwasowością a wielkością nasion i skórki owoców, co przekłada się na intensywność barwy i profil smakowy wina.
Winifikacja przebiegała klasycznie: po zbiorze winogrona są poddane fermentacji alkoholowej oraz malolaktycznej w zbiornikach ze stali nierdzewnej, przy ściśle kontrolowanych temperaturach, aby zachować aromaty owocowe. Następnie wino dojrzewa przez około 17 miesięcy we francuskiej lub—według źródeł przeważnie—w amerykańskiej dębinie (oak barrels), co wnosi nuty wanilii, kokosowe tony oraz delikatną przyprawowość do profilu zapachowego i smakowego.
