Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Julian Reynolds Arinto Branco
Cena: 113,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Portugalia
- Region Alentejo
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Arinto
- Wina do potraw Wina do owoców morza Wina do ryb
- Alkohol 13.5%
- Apelacja Alentejo
- Starzenie Fermentacja przez około 30 dni w temperaturze 12 °C; moszcz klarowany statycznie przed fermentacją; wino butelkowane po fermentacji i składniku dojrzewania w zbiornikach stalowych bez kontaktu z dębiną; leżakowanie w butelce przed wypuszczeniem na rynek około 6 miesięcy.
- Rocznik 2022 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 11 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat intensywnie cytrusowy – limonka, cytryna – z nutami zielonego jabłka i tropików (ananasa), dopełniony mineralnymi i balsamicznymi akcentami.
Smak
Świeży smak z dobrze zrównoważoną kwasowością, wyraźnymi nutami cytrusów i zielonych owoców, średnie do pełne ciało i długi, mineralno-słony finisz.
Potrawy
Doskonałe do owoców morza, lekkich ryb, sałatek i świeżych serów; sprawdzi się także jako aperitif.
Więcej informacji
Julian Reynolds Arinto Branco 2022 pochodzi ze winnic Reynolds Wine Growers, zlokalizowanych w gminie Figueira de Cima, region Alto Alentejo przy Serra de São Mamede, Portugalia. Winnice leżą na wysokości około 800 m n.p.m., na łagodnych stokach z gleby łupkowej (solos de xisto), co zapewnia doskonały drenaż oraz duże amplitudy temperatury między dniem i nocą. Klimat charakteryzuje się chłodnymi nocami i wpływem górskim, który pomaga zachować świeżość owoców nawet w ciepłym Alentejo.
Winifikacja przebiegała z dużą dbałością: zbiór winogron rano, po całkowitym odszypułkowaniu i delikatnym zgniataniu owoce były prasowane prasą pneumatyczną. Następnie moszcz był klarowany statycznie przez 48 godzin w niskiej temperaturze. Fermentacja trwała około 30 dni w temperaturze 12 °C.
