Monte Carbonare
Cena: 149,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Włochy
- Region Veneto
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Garganega
- Wina do potraw Wina do owoców morza Wina do makaronów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 12.5%
- Apelacja Soave Classico DOC
- Starzenie Wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej na osadzie drożdżowym przez około 15 miesięcy.
- Rocznik 2021 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 9 - 11 °C
- Nagrody James Suckling 94/100 Wine Advocate 93/100
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Intensywne aromaty kwiatów akacji, cytrusów, dojrzałych jabłek i wyraźnych nut mineralnych.
Smak
Na podniebieniu świeże, wytrawne, z zaznaczoną kwasowością, cytrusową soczystością i długim, mineralnym finiszem.
Potrawy
Świetnie komponuje się z owocami morza, grillowaną rybą, risotto oraz warzywnymi tartami.
Więcej informacji
Monte Carbonare od Suavia to wytrawne, białe wino pochodzące z serca regionu Soave Classico w Wenecji Euganejskiej. Wino powstaje z winogron Garganega, które uprawiane są na wulkanicznych glebach wzgórza Monte Carbonare, znanego z bogatej mineralności i unikalnego terroir. Stare krzewy, sięgające nawet 70 lat, dają winogrona o wyjątkowej koncentracji i złożoności.
Zbiory odbywają się ręcznie, aby zachować najwyższą jakość owoców. Winifikacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z długim kontaktem z drożdżami, co pozwala zachować świeżość i czystość aromatów.
Monte Carbonare to wino o wyrazistym charakterze, zbalansowanej strukturze i wyczuwalnej mineralności. Jest eleganckie, świeże i niezwykle ekspresyjne, prezentując typowy styl dla najlepszych win Soave Classico.











