Amarone
Tenuta SalvaTerra - Casa Ciona
Cena: 149,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Wyczuwalne są nuty dojrzałych wiśni, suszonych śliwek, czarnej porzeczki, a także akcenty korzenne i czekoladowe.
Smak
Wino jest bogate, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami, nutami suszonych owoców i delikatną słodyczą na finiszu.
Potrawy
Świetnie komponuje się z dziczyzną, pieczeniami, dojrzałymi serami oraz daniami kuchni włoskiej.
Więcej informacji
Casa Giona Amarone Della Valpolicella DOCG to wybitne czerwone wino pochodzące z serca regionu Valpolicella w Wenecji Euganejskiej. Winnice, z których pochodzi, usytuowane są na wapienno-gliniastych zboczach, zapewniających doskonałe warunki do uprawy tradycyjnych szczepów takich jak Corvina, Rondinella i Molinara.
Winogrona do produkcji Amarone są zbierane ręcznie, a następnie suszone przez kilka miesięcy w kontrolowanych warunkach, co pozwala skoncentrować ich cukry i aromaty. Proces ten, znany jako appassimento, jest kluczowy dla uzyskania bogatej struktury i głębokiego charakteru tego wina.
Wino cechuje się intensywnym, głębokim rubinowym kolorem oraz złożonym bukietem aromatycznym. Na podniebieniu Amarone Casa Giona jest pełne, aksamitne, z wyraźnie zaznaczoną tanicznością oraz długim, wyrafinowanym finiszem.








