VIK Millahue
Cena: 944,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Chile
- Region Colchagua
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
- Alkohol 14.5%
- Apelacja DO Colchagua
- Starzenie 26 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu
- Rocznik 2010
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 - 18°C
Aromat
VIK 2010 charakteryzuje się intensywnym i złożonym bukietem aromatycznym, w którym dominują dojrzałe czarne owoce, takie jak czarna porzeczka, jeżyna i śliwka. Wyczuwalne są również nuty wanilii, cedru i tytoniu, pochodzące z dojrzewania w beczce. Towarzyszą im akcenty przypraw, gorzkiej czekolady oraz delikatnych ziół, takich jak eukaliptus i rozmaryn.
Smak
Wino oferuje pełne, harmonijne i eleganckie doznania smakowe. Na podniebieniu dominują soczyste owoce leśne, subtelna kwasowość oraz dobrze zintegrowane taniny, nadające mu aksamitną strukturę. Smak wzbogacony jest o nuty kawy, kakao i przypraw korzennych, a długi finisz ujawnia mineralność oraz nuty balsamiczne.
Potrawy
VIK 2010 doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, takimi jak steki wołowe, jagnięcina oraz dziczyzna. Świetnie pasuje także do dojrzewających serów, grzybów oraz dań kuchni śródziemnomorskiej, np. pieczonej kaczki z ziołami czy risotto z truflami.