Freak Pét-Nat,
Cena: 99,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Różowe
- Kraj Polska
- Region Zielonogórski
- Rodzaj Wytrawne Pét-Nat
- Szczep Muscaris Pinot Noir Regent Riesling
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do ciast i deserów Wina do ryb
- Alkohol 11.5%
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromaty poziomek, czerwonego agrestu i arbuzów z nutą rabarbaru oraz delikatnych kwiatów.
Smak
Delikatnie musujące, pełne życia i słońca; świeża kwasowość łączy się z soczystym owocem, struktura lekka i przyjemna, bez ciężaru tanin czy mocnej goryczki.
Potrawy
Sprawdzi się z sałatką z arbuzem lub z pieczonym łososiem; jako aperitif również wspaniałe.
Więcej informacji
Freak Pét-Nat pochodzi z Winnicy Saint Vincent, położonej we wsi Borów Wielki, gmina Nowe Miasteczko, województwo lubuskie. Winnica zajmuje około 14,5 ha i stosuje metody bardzo niskiej interwencji, dążąc do uprawy organicznej; terroir złożone jest z przepuszczalnych, gliniasto-piaszczystych gleb o dobrej mineralności oraz klimatu umiarkowanego kontynentalnego z wyraźnymi różnicami temperatury między dniem i nocą.
Wino jest blendem szczepów Muscaris, Riesling, Regent i Pinot Noir. Produkcja odbywa się metodą pétillant naturel — fermentacja rozpoczęta w kadzi kontynuowana jest w butelce, co pozwala na naturalną musującość. Wino nie jest filtrowane i nie dodaje się siarki (lub dodanie jest minimalne, formalnie bez dodatków siarki), co zapewnia autentyczny, naturalny charakter.













