Wino Pinot Gris i Pinot Grigio – które wybrać?
Jeśli zastanawiasz się, jakie białe wino wybrać, z pewnością natrafiłeś na nazwy Pinot Gris i Pinot Grigio. To dwa określenia tego samego szczepu winogron, które różnią się jednak stylem, smakiem i aromatem w zależności od kraju pochodzenia. W tym artykule wyjaśniamy, czym różni się wino Pinot Gris od Pinot Grigio, jak smakuje i jakie białe wino kupić do konkretnego dania lub okazji.
Zarówno Pinot Gris, jak i Pinot Grigio pochodzą z tego samego szczepu winorośli – szarej mutacji popularnego Pinot Noir. Różne nazwy wynikają z regionalnych tradycji: Pinot Gris to określenie używane głównie we Francji (np. w Alzacji), natomiast Pinot Grigio dominuje we Włoszech (szczególnie w regionach Veneto, Friuli i Trentino). Chociaż genetycznie to ten sam szczep, styl wina może się diametralnie różnić. Warto poznać te różnice przed zakupem.
Wina z Alzacji, czyli Pinot Gris, cechują się pełnym ciałem i lekko oleistą strukturą. W aromacie dominują nuty gruszki, miodu, moreli i przypraw korzennych. Często są to wina o wyższej zawartości alkoholu, z lekko słodkawym finiszem. Pinot Gris idealnie pasuje do dań kuchni azjatyckiej, drobiu, potraw z sosem śmietanowym oraz do serów o intensywnym smaku. To wino eleganckie, bogate i wyrafinowane.
Z kolei włoskie Pinot Grigio to lekkie, świeże wino o wysokiej kwasowości. W aromacie przeważają cytrusy, zielone jabłko i białe kwiaty. Wino jest zazwyczaj wytrawne, orzeźwiające i bardzo uniwersalne. Pinot Grigio świetnie sprawdza się jako wino na lato, do owoców morza, sałatek, makaronów oraz jako aperitif. Jest to doskonały wybór dla osób, które szukają lekkiego białego wina do codziennego picia.
Jakie wino Pinot Grigio lub Pinot Gris kupić? Oto polecane butelki z naszego sklepu:
– Pinot Grigio delle Venezie DOC – klasyczne włoskie wino, idealne na ciepłe dni.
– Pinot Gris d’Alsace AOC – bogate i złożone, dla koneserów wyrazistego smaku.
– Pinot Grigio Rosé – nowoczesna wersja z nutami czerwonych owoców i subtelnym kolorem.
Wszystkie wymienione wina dostępne są w naszej ofercie – zamów online z szybką dostawą do domu.
Dlaczego warto kupić Pinot Gris lub Pinot Grigio w naszym sklepie z winem? Przede wszystkim oferujemy starannie wyselekcjonowaną ofertę win od sprawdzonych producentów. Gwarantujemy szybką i bezpieczną wysyłkę na terenie całej Polski oraz profesjonalną obsługę i doradztwo sommeliera. Oferujemy także możliwość konsultacji online – pomożemy dobrać idealne wino do Twoich potrzeb.
Podsumowując, jeśli lubisz wytrawne, orzeźwiające wina białe, wybierz Pinot Grigio. Jeśli wolisz bardziej złożone i aromatyczne białe wino, sięgnij po Pinot Gris. Niezależnie od wyboru, ten szczep z pewnością dostarczy Ci wyjątkowych doznań smakowych.
