Wina Pomarańczowe

Wina pomarańczowe – buntownicy w świecie wina
Nie są białe. Nie są czerwone. Są dzikie, nieoczywiste i pełne charakteru.
Wino pomarańczowe to powrót do korzeni – dosłownie. Narodziło się tysiące lat temu w Gruzji, gdzie fermentowało w glinianych amforach kwewri, zakopanych w ziemi. Dziś ten starożytny sposób wraca do łask i zdobywa serca miłośników win naturalnych na całym świecie.

To wino, które łamie schematy – nie dla każdego, ale każdy, kto go spróbuje, zapamięta ten smak na długo.

 
Jak powstaje wino pomarańczowe?
Zrobione z białych winogron, ale fermentujących razem ze skórkami – dokładnie tak jak wina czerwone.
To właśnie kontakt z owocową skórką i pestkami nadaje winu ten bursztynowo-miodowy kolor, taniczną strukturę i szorstką, lekko herbacianą nutę.
Pomarańczowe wino jest nieprzewidywalne – potrafi być świeże i owocowe, ale też głębokie, ziemiste i lekko dzikie.

Współcześnie najwięcej takich win powstaje w Słowenii, północnych Włoszech (Friuli), Gruzji, Hiszpanii, a także w Polsce, gdzie winiarze coraz odważniej sięgają po naturalne metody produkcji.

 
Smak, który zapada w pamięć
Spróbuj i poczuj: dojrzałe jabłka, suszone morele, miód, orzech, a czasem nawet herbata, skórka pomarańczy i żywica.
Niektóre przypominają lekkie piwo IPA, inne – bursztynowe sherry lub wytrawne czerwone. To wino z charakterem, które nie próbuje być grzeczne.

Dla jednych – szok. Dla innych – objawienie.

 
Do czego pasuje pomarańczowe wino?
Do wszystkiego, co ma odwagę w smaku.
Spróbuj z kuchnią azjatycką, curry, rybami w sosie sojowym, ale też z dziczyzną, dojrzewającymi serami, burgerem z wołowiny albo wędzonymi serami.
Pomarańczowe wino nie lubi towarzystwa delikatnych potraw – lubi kontrast, aromat, pikantność.

Najlepiej smakuje, gdy podasz je lekko schłodzone i pozwolisz, by z każdą minutą rozwijało swoje dzikie nuty.

 
Ile kosztuje ten bursztynowy buntownik?
Już za 50–70 zł możesz spróbować pierwszych pomarańczowych win z polskich winnic – lekkich, świeżych i zadziornych.
Dla koneserów mamy naturalne, długo macerowane wina pomarańczowe z Gruzji, Włoch i Hiszpanii, których ceny sięgają kilkuset, a nawet tysiąca złotych.
W każdej butelce znajdziesz historię – i emocje, których nie da się pomylić z żadnym innym winem.

 
Nasza selekcja win pomarańczowych
W naszym sklepie znajdziesz najlepsze pomarańczowe wina z całego świata – od gruzińskich klasyków po współczesne interpretacje z Polski i Włoch.
Wybieramy tylko te, które mają duszę, głębię i osobowość – bo wino pomarańczowe nie jest dla każdego, ale jeśli pokochasz je raz, już nie wrócisz do zwykłej bieli.

Zanurz się w bursztynowym świecie win pomarańczowych.
Spróbuj. Poczuj różnicę. Odkryj wino, które ma charakter.