Kraj - Cypr

Wina z Cypru – słońce, tradycja i smak wyspy Afrodyty
Cypr to jedno z najstarszych miejsc produkcji wina na świecie.
Winorośl uprawiano tu już w czasach starożytnej Grecji, a miejscowe wina były cenione na królewskich dworach Europy.
Dziś wina z Cypru zyskują na popularności dzięki połączeniu tradycyjnych odmian z nowoczesnym stylem i świeżym podejściem do winiarstwa.

Wyspa słynie z bogatej różnorodności mikroklimatów — od nadmorskich winnic po górskie tarasy w masywie Troodos.
To właśnie tam powstają wina o głębi, aromacie i naturalnej równowadze.

 
Czerwone wina z Cypru – głębia i słońce
Czerwone wina z Cypru są pełne charakteru, zmysłowe i intensywne.
Najczęściej powstają z lokalnych odmian Maratheftiko, Yiannoudi oraz międzynarodowych jak Cabernet Sauvignon czy Syrah.
To wina o aromatach dojrzałych owoców, ziół i przypraw, często dojrzewające w dębie, co dodaje im elegancji i głębi.
Idealne do grillowanych mięs, jagnięciny i dań śródziemnomorskich.

 
Białe wina z Cypru – świeżość i lekkość Morza Śródziemnego
Cypryjskie białe wina urzekają delikatnością i rześkością.
Powstają głównie z lokalnej odmiany Xynisteri – daje ona wina o subtelnych nutach cytrusów, kwiatów i zielonego jabłka.
W połączeniu z klimatem wyspy powstają wina pełne świeżości, mineralności i lekkości – doskonałe do ryb, owoców morza i sałatek.

 
Commandaria – legenda Cypru
Nie sposób mówić o winie z Cypru bez wspomnienia o Commandarii – jednym z najstarszych win świata.
To słodkie, wzmacniane wino produkowane z podsuszanych na słońcu winogron odmian Mavro i Xynisteri.
Commandaria ma bogaty, karmelowo-miodowy smak z nutą suszonych owoców i orzechów.
To wino-symbol, często określane jako „nektar bogów” – idealne do deserów i serów pleśniowych.

 
Dlaczego warto sięgnąć po wina z Cypru
ponad 5 000 lat tradycji winiarskiej,
unikalne lokalne odmiany winorośli,
wina o wyjątkowej równowadze i elegancji,
słynna Commandaria – jedno z najstarszych win świata,
idealne połączenie śródziemnomorskiego klimatu i nowoczesnego stylu.
Wina z Cypru to prawdziwa podróż przez historię i smak.
To wina, które łączą słońce, morze i tradycję w jednej butelce – pełne charakteru, naturalnej świeżości i autentycznego uroku wyspy Afrodyty.