Australia

Australia jest jednym z czołowych producentów wina na świecie, z ponad 65 regionami winiarskimi rozmieszczonymi w różnych stanach, takich jak Australia Południowa, Wiktoria, Nowa Południowa Walia, Australia Zachodnia i Tasmania. Klimat i geografia tych regionów sprzyjają uprawie różnorodnych szczepów winorośli, co przekłada się na bogactwo stylów i smaków australijskich win.​

Główne regiony winiarskie Australii:

Barossa Valley (Australia Południowa): Jeden z najbardziej znanych regionów, słynący z produkcji intensywnych win Shiraz. ​
Margaret River (Australia Zachodnia): Region znany z wysokiej jakości win Cabernet Sauvignon i Chardonnay, korzystający z klimatu morskiego. ​
Yarra Valley (Wiktoria): Region o chłodniejszym klimacie, specjalizujący się w winach Pinot Noir i Chardonnay. ​
Hunter Valley (Nowa Południowa Walia): Najstarszy region winiarski Australii, znany z win Sémillon i Shiraz.

Tasmania: Wyspa słynąca z produkcji win chłodnego klimatu, takich jak Pinot Noir, Chardonnay oraz wysokiej jakości win musujących. ​
Produkcja i eksport:

W roku finansowym 2024 Australia wyprodukowała ponad 1,04 miliarda litrów wina, z czego ponad 530 milionów litrów stanowiły odmiany białe. Eksport australijskiego wina wzrósł o 34% w wartości, osiągając 2,39 miliarda dolarów, oraz o 7% w wolumenie, osiągając 643 miliony litrów w ciągu 12 miesięcy do września 2024 roku. Wzrost ten był częściowo spowodowany ponownym otwarciem rynku chińskiego po zniesieniu ceł na australijskie wina butelkowane w marcu 2024 roku.