Alessandra Divella

Alessandra Divella, młoda i utalentowana winiarka z regionu Franciacorta, uprawia ekologicznie 2,5 hektary winorośli – głównie Chardonnay i Pinot Noir – w miejscowości Gussago. Mimo młodego wieku, Alessandra jest pionierką w produkcji wina metodą szampańską, które wyróżnia się autentycznym smakiem. Winogrona są zbierane ręcznie, a fermentacja odbywa się z użyciem dzikich drożdży, bez dodatku cukru czy siarki. Wina dojrzewają na osadzie przez 2 do 5 lat, co nadaje im elegancji, mineralności i wyjątkowo długiego finiszu. Alessandra dąży do stworzenia win, które oddają autentyczny charakter terenu i winorośli, z minimalną ingerencją technologiczną. Jej wina są cenione za swoją świeżość, wyrazistość i finezję.