Bodegas Sommos

Winnica Sommos to wyjątkowe miejsce, które wyróżnia się futurystycznym budynkiem zaprojektowanym przez hiszpańskiego architekta Jesúsa Marino Pascuala. Konstrukcja ma 50 metrów wysokości, z czego 27 metrów znajduje się pod ziemią, co umożliwia utrzymanie optymalnych warunków do produkcji, starzenia i przechowywania wina. Całkowita powierzchnia winnicy wynosi 23 000 m², a winnice rozciągają się na 355 hektarów.

W Sommos uprawia się zarówno tradycyjne, jak i eksperymentalne odmiany winorośli. Najważniejsze białe szczepy to Chardonnay, Gewürztraminer i Garnacha Blanca, natomiast wśród czerwonych dominują Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon oraz Syrah. Winnica posiada 150 hektarów, na których prowadzone są eksperymentalne uprawy, obejmujące 23 odmiany białych i 50 odmian czerwonych szczepów.