Els Vinyerons

Els Vinyerons to hiszpański producent win naturalnych, położony w regionie Penedès, w Katalonii. Projekt ten został stworzony przez dwóch winiarzy, Alex i Amós, którzy dzielą pasję do naturalnych, ekologicznych win. Firma koncentruje się na produkcji win, które wyrażają prawdziwy charakter terroir i lokalnych szczepów, bez zbędnych ingerencji w proces produkcji.

Winnice Els Vinyerons są uprawiane metodami organicznymi, bez użycia chemicznych środków ochrony roślin. Wina fermentują na dzikich drożdżach i są produkowane z minimalną interwencją, co pozwala zachować autentyczny smak owoców. W ofercie producenta znajdują się zarówno białe, jak i czerwone wina, a ich charakterystycznymi szczepami są Xarel-lo, Macabeu i Tempranillo.