Gosset to najstarszy dom szampański, założony w 1584 roku przez Pierre'a Gosseta w miejscowości Aÿ w regionie Szampanii. Początkowo produkowano tam wina spokojne, zarówno czerwone, jak i białe, które konkurowały z winami z Burgundii. Dopiero w XVIII wieku Gosset rozpoczął produkcję win musujących, które z czasem stały się synonimem luksusu i jakości.
Dom Gosset od początku swojego istnienia kładł nacisk na jakość i tradycję. Wina produkowane są z klasycznych szczepów szampańskich: Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Charakterystyczną cechą produkcji Gosseta jest unikanie fermentacji malolaktycznej, co pozwala zachować świeżość i naturalną kwasowość win. Dzięki temu szampany odznaczają się wyjątkową świeżością i potencjałem starzenia.
W 1994 roku, po 410 latach bycia w rękach rodziny Gosset, dom został przejęty przez rodzinę Cointreau. Mimo zmiany właściciela, zachowano tradycyjne metody produkcji i niezmiennie dąży się do najwyższej jakości. Obecnie roczna produkcja wynosi około miliona butelek, co pozwala na utrzymanie ekskluzywności i prestiżu marki.
Gosset oferuje szeroką gamę szampanów, od klasycznych brutów po wyjątkowe cuvée, takie jak "Celebris". Każda butelka odzwierciedla wielowiekową tradycję i mistrzostwo winiarskie, czyniąc Gosset jednym z najbardziej cenionych domów szampańskich na świecie.