Hugel & Fils

Hugel & Fils to jedna z najbardziej renomowanych winiarni w Alzacji, z ponad 380-letnią historią i wielopokoleniową tradycją. Założona w 1639 roku w malowniczym miasteczku Riquewihr, winiarnia od pokoleń pozostaje w rękach rodziny Hugel, która z pasją kultywuje alzackie winiarskie dziedzictwo.

Winnice Hugel & Fils rozciągają się na jednych z najlepszych terroirów regionu, w tym na prestiżowych parcelach klasy Grand Cru. Firma specjalizuje się w produkcji eleganckich, świeżych i aromatycznych win białych, które powstają wyłącznie z alzackich odmian winogron, takich jak Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris i Muscat. Hugel jest także pionierem w tworzeniu win Vendange Tardive (późny zbiór) oraz Sélection de Grains Nobles, które charakteryzują się wyjątkową słodyczą i bogactwem aromatów.

Winiarnia słynie z rygorystycznego podejścia do jakości – od ręcznego zbioru winogron po tradycyjne metody winifikacji, które podkreślają unikalny charakter alzackich win.