Massa Vecchia

Massa Vecchia to mała, rodzinna winnica położona w warstwie Maremma w Toskanii, niedaleko Massa Marittima. Zachowany w 1985 roku przez Fabrizia Niccolainiego i jego własność Patrizię Bartolini. Obecnie prowadzą ją Francesca Sfrondrini oraz partnerzy, po zakończeniu produkcji naturalnej win. Winiarnia poświęcona 6 hektarom, z których część to bardzo stare winoro

Massa Vecchia wyróżnia się ekologicznym i biodynamicznym podłożem do uprawy winorośli, wyróżniającym się na występowanie i znaczenie dla stosowania cyklu życia roślin. Uprawiane rozwiązanie między innymi Sangiovese, Merlot i Cabernet Sauvignon dla czerwonych win oraz Vermentino, Trebbiano i Malvasia di Candia dla białych. Wina fermentują spontanicznie na naturalnych drożdżach, często w otwartych dębowych kadziach, co nadaje im charakterystyczną głębię i złożoność​.

Massa Vecchia