Wheel Of The Year Bealtaine Single Pot Still 

Aromat

Na pierwszym planie napotkamy słodkie aromaty kojarzone z rodzynkami, które tak naprawdę z minuty na minutę nabierają na sile i przechodzą w słodką nutę daktyli które zostają wzbogacone o najczystszą słodycz wanilii z Madagaskaru.

Smak

Rozgrzewające, przepiękna nuta ciemnych wiśni które ustępują miejsca lekkiej orzechowości która uzupełniona jest słodyczą karmelu. Pełna i oleista przynosząca na myśl aksamitność ciemnej czekolady.Piękne ciało pod bursztynową suknią, dające ciepły i pikantny finisz. 

Więcej informacji

Celtic Wheel of the Year jest podzielony na osiem okresów, a seria Wheel of the Year z Dingle Distillery ma rozpocząć dziewięć edycji, w tym dodatkową dziewiątą i ostatnią wersję z okazji Dnia Wrena, zgodnie z rytmem pór roku, równonocy i przesileń. Chociaż Dzień Wrena nie jest częścią Celtyckiego Koła Roku, jego wydanie jest wyrazem uznania dla znaczenia tego dnia w kulturze i dziedzictwie Dingle.Starożytne celtyckie święto Bealtaine oznacza koniec wiosny i początek lata. W historii Irlandii święto naznaczone było wychodzeniem zwierząt na letnie pastwiska i rozpalaniem ognisk. Mówiono, że początek sezonu letniego rozpoczął się od festiwali ognia w Bealtaine. Pożary te oznaczały oczyszczenie i przejście do nowego sezonu z nadzieją na pomyślne zbiory.Ten trzeci w swojej serii Wheel of the Year, Dingle Bealtaine Single Pot Still dojrzewał w beczkach po Bourbonie z wykończeniem beczki Shiraz.Ta limitowana edycja ma wypust 5500 butelek, które zostały rozlane z mocą 52,5% ABV