Mas de Daumas Gassac to winiarnia, która odmieniła oblicze południowej Francji. Położona w malowniczej dolinie rzeki Gassac, w regionie Languedoc, w pobliżu miejscowości Aniane, jest dziś symbolem jakości, wizji i odwagi.
Historia posiadłości zaczęła się w latach 70. XX wieku, kiedy Aimé i Véronique Guibert odkryli tu wyjątkowe terroir – chłodny mikroklimat i wapienno-gliniaste gleby, przypominające te z Bordeaux. Z pomocą legendarnego enologa Émile’a Peynauda stworzyli pierwsze wino, które już w 1978 roku zostało okrzyknięte jednym z najciekawszych win Francji.
Choć wina Mas de Daumas Gassac nie posiadają klasycznej apelacji AOC, zyskały miano „Grand Cru Languedoc” – dzięki niezwykłej finezji, długowieczności i charakterowi.
Dziś posiadłość prowadzą synowie założycieli, kontynuując filozofię naturalnej uprawy, ręcznego zbioru i minimalnej interwencji w winiarni.
Portfolio obejmuje zarówno kultowe, złożone cuvée Mas de Daumas Gassac Rouge i Blanc, jak i bardziej przystępne wina z linii Pont de Gassac, które zachowują ducha miejsca – świeżość, elegancję i autentyczność Languedoc.
Mas de Daumas Gassac to nie tylko winiarnia – to legenda, która udowadnia, że pasja i szacunek do natury mogą stworzyć wino na miarę największych klasyków świata.