Tenuta San Guido to renomowany producent wina zlokalizowany w regionie Bolgheri w Toskanii, Włochy. Posiadłość rozciąga się na 13 kilometrów wzdłuż wybrzeża etruskiego, między Livorno a Grosseto, w malowniczym krajobrazie Bolgheri. Nazwa posiadłości pochodzi od św. Guido della Gherardesca, żyjącego w XIII wieku, przodka hrabiego Giuseppe della Gherardesca, który założył posiadłość na początku XX wieku.
Historia Tenuta San Guido sięga lat 40. XX wieku, kiedy to margrabia Mario Incisa della Rocchetta rozpoczął eksperymenty z uprawą winorośli i produkcją wina. Zafascynowany winami z regionu Bordeaux, zdecydował się na posadzenie szczepów Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, zauważając podobieństwo morfologiczne między regionem Graves w Bordeaux a wybranym przez siebie terenem w Toskanii. Pierwsze butelki wina, które później stało się znane jako Sassicaia, powstały w 1944 roku i początkowo były przeznaczone wyłącznie do użytku rodzinnego.
Przełom nastąpił w 1968 roku, kiedy to Sassicaia trafiła na rynek i szybko zdobyła uznanie, stając się prekursorem tzw. "supertoskanów" – win produkowanych poza tradycyjnymi apelacjami, ale osiągających światowy prestiż. W 1994 roku Sassicaia otrzymała własną apelację DOC – Bolgheri Sassicaia, co było pierwszym tego typu wyróżnieniem dla pojedynczego wina we Włoszech.
