Vina Ventisquero

​Ventisquero Wine Estates to chilijska winiarnia założona w 1998 roku przez Gonzalo Viala, przedsiębiorcę z pasją do rolnictwa i miłością do ziemi. Pierwsze winorośle posadzono w posiadłości Trinidad w nadmorskiej części Doliny Maipo, gdzie zbudowano nową winiarnię.​

W 2000 roku do zespołu dołączył główny enolog, Felipe Tosso, który wcześniej zdobywał doświadczenie w renomowanych regionach winiarskich, takich jak Napa, Sonoma, Barossa oraz w winnicach Bordeaux. Pod jego kierownictwem, w 2001 roku odbyły się pierwsze zbiory, a na rynku pojawiły się pierwsze wina Ventisquero.

W kolejnych latach winiarnia rozszerzyła swoją działalność, zakładając winnice w innych regionach Chile, takich jak Dolina Casablanca, Dolina Colchagua, Dolina Leyda oraz Dolina Huasco na pustyni Atakama. Ta ekspansja pozwoliła na produkcję win odzwierciedlających różnorodność chilijskich terroir.