Luzon Roble
Cena: 54,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Kraj Hiszpania
- Region Jumilla
- Szczep Monastrell
- Alkohol 14.5%
- Apelacja DOP Jumilla
- Starzenie 3 miesięcy
- Rocznik 2023
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16°C
Aromat
Bukiet zachwyca intensywnością aromatów czerwonych owoców – dojrzałych wiśni, truskawek i śliwek. Subtelne nuty słodkich przypraw, tostów oraz kawy dodają mu głębi i charakteru.
Smak
Na podniebieniu hiszpańskie czerwone wino jest soczyste, gładkie i pełne harmonii. Dojrzałe taniny nadają mu aksamitną strukturę, a świeżość owoców przeplata się z nutami wanilii i dębu. Finisz długi, przyjemnie ciepły i dobrze zbalansowany.
Potrawy
Świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami, gulaszami oraz dojrzewającymi serami. Doskonale pasuje także do wędlin iberyjskich, ryżowych potraw i pieczonych warzyw, podkreślając ich smak i aromat.
Więcej informacji
Uprawiane na wapiennych i kamienistych glebach regionu Jumilla winogrona Monastrell dojrzewają w optymalnych warunkach klimatycznych. Fermentacja trwa 6–8 dni w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino spędza 3 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Krótki okres dojrzewania zachowuje jego świeżość i owocowy charakter, wzbogacając go o subtelne nuty dębowe.