Finca Luzon Crianza
Cena: 59,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Hiszpania
- Region Murcia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Sauvignon Monastrell
- Alkohol 14.5%
- Apelacja DOP Jumilla
- Starzenie 12 miesięcy
- Rocznik 2021
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16–18°C°C
Aromat
Wino o intensywnej, głębokiej rubinowej barwie z fioletowym refleksem. W nosie dominują dojrzałe czarne owoce – jeżyny, śliwki i czarna porzeczka – uzupełnione nutami przypraw, wanilii, dymu i delikatnej nuty balsamicznej. Aromat jest czysty, wyrazisty i dobrze zintegrowany z nutami dojrzewania w beczce.
Smak
Finca Luzón Crianza to czerwone wino o średnio pełnym ciele, z jedwabistą teksturą i dojrzałymi taninami. Na podniebieniu dominują soczyste owoce leśne, przyprawy korzenne oraz lekki akcent czekolady i kawy. Dobrze zrównoważona kwasowość i umiarkowany alkohol prowadzą do eleganckiego, lekko pikantnego finiszu.
Potrawy
To wino znakomicie odnajduje się w towarzystwie pieczonych mięs – szczególnie jagnięciny i wołowiny – oraz dań z grilla, takich jak marynowane żeberka czy kiełbasy. Sprawdza się również przy twardych, dojrzewających serach, makaronach z gęstymi, pomidorowymi sosami i klasycznych potrawach kuchni hiszpańskiej lub śródziemnomorskiej.
Więcej informacji
Wino produkowane jest z ręcznie zbieranych winogron odmian Monastrell (85%) i Cabernet Sauvignon (15%), uprawianych na wapienno-gliniastych glebach Jumilli. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji.