Winnica Adami, założona w 1920 roku, jest jednym z najbardziej cenionych producentów Prosecco we Włoszech, a jej specjalnością są wina musujące z regionu Valdobbiadene. Dzięki doskonałemu położeniu winnic na wapiennych glebach i południowych stokach, Adami osiąga wyjątkową jakość winogron. Rodzina Adami od czterech pokoleń stosuje innowacyjne podejście, łącząc tradycję z nowoczesnymi technologiami, aby produkować wina o nieskazitelnej jakości i finezji.
Winnica specjalizuje się w Prosecco Superiore DOCG z Valdobbiadene, a ich najbardziej znane wina to "Bosco di Gica" oraz "Vigneto Giardino", pierwsze Prosecco jednowinnicowe w historii regionu, wprowadzone już w 1933 roku. Wina Adami są cenione za swoją świeżość, elegancję i subtelne owocowe nuty. W ramach produkcji stosowane są zarówno klasyczne metody, jak i zrównoważone praktyki rolnicze, takie jak zrównoważone nawożenie i recykling wody, aby chronić środowisko na przyszłoś
