Agustí Torelló Mata to ikona jakości w świecie hiszpańskiej cavy. Rodzinna winiarnia zlokalizowana w sercu regionu Penedès, specjalizuje się wyłącznie w produkcji wysokiej klasy win musujących metodą tradycyjną. Marka znana jest z czystych, eleganckich i długo dojrzewających win Brut Nature, tworzonych bez dodatku cukru, które doskonale oddają charakter terroir i szczepów takich jak Macabeo, Xarel·lo i Parellada.
Agustí Torelló Mata nie produkuje win stołowych — skupia się wyłącznie na cavie. Każda butelka powstaje z ogromnym poszanowaniem dla tradycji, a ręczne zbiory, długa fermentacja wtórna w butelce i precyzyjna selekcja winogron dają w efekcie musujące wina o światowej renomie.
Sztandarowymi etykietami są m.in. Kripta, Brut Nature Gran Reserva i Reserva Barrica, uznawane za jedne z najlepszych cav na rynku.