Moscatel
Cena: 39,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Portugalia
- Region Półwysep Setubal
- Rodzaj Słodkie
- Szczep Moscato
- Alkohol 17.5%
- Apelacja Moscatel de Setúbal DOC
- Starzenie 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 14 - 15°C
- Nagrody DWWA Srebro, Wine Spectator 90 pkt
Aromat
Wino to charakteryzuje się intensywnymi nutami kwiatowymi i cytrusowymi, z dominującymi aromatami pomarańczy, mandarynek oraz miodu. Z czasem w starszych rocznikach pojawiają się bardziej złożone akcenty, takie jak orzechy, przyprawy korzenne oraz karmel.
Smak
Na podniebieniu jest słodkie i pełne, z wyraźnymi nutami kandyzowanej skórki pomarańczowej, suszonego owocu, takiego jak figi i morele, oraz miodu. Wino to ma długi, słodki finisz z dodatkowymi nutami karmelu i przypraw w bardziej dojrzałych rocznikach.
Potrawy
Doskonale pasuje do słodkich deserów, zwłaszcza na bazie owoców cytrusowych, takich jak tarty cytrynowe. Świetnie komponuje się także z niebieskimi serami (np. Roquefort), które kontrastują z jego słodyczą, oraz z dojrzałymi serami o intensywnym smaku. Można je podawać jako aperitif lub do lekkich przekąsek.
Więcej informacji
Santo Isidro Moscatel de Setúbal to słodkie wino, które starzone jest przez 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu. Ma bursztynowy kolor, intensywny miodowy aromat i nuty skórki pomarańczy. Wino może dojrzewać nawet przez 50 lat i świetnie komponuje się z deserami.