Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
White Semi-Dry
Cena: 29,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Portugalia
- Region Półwysep Setubal
- Rodzaj Półwytrawne
- Szczep Alicante Bouschet Fernao Pires Moscatel Tamarez
- Wina do potraw Wina do ciast i deserów
- Alkohol 11.5%
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 - 12 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat bardzo owocowy z nutami cytrusów, mango oraz delikatnymi akcentami kwiatu pomarańczy i miodu.
Smak
Świeży, o żywej kwasowości z delikatną słodyczą; lekkie do średniej struktury, gładkie i łatwe do picia, z długim owocowym finiszem.
Potrawy
Doskonałe do lekkich sałatek, ryb z grilla lub owoców morza; także jako aperitif.
Więcej informacji
Wino pochodzi z regionu Península de Setúbal w Portugalii, od Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões. Winorośle rosną na glebie piaszczysto-pozolitycznej, która jest uboga w składniki odżywcze ale dobrze zatrzymuje wodę, a także korzystniej oddziałuje chłodny klimat atlantycki i wpływy śródziemnomorskie. Połączenie tych czynników tworzy terroir dający białym winom z tej apelacji świeżość i mineralność.
Maceracja pelicularna oraz fermentacja alkoholowa zachodzą w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować aromatyczną czystość winogron. Jest to wino półwytrawne, co oznacza pewien poziom cukru resztkowego, aczkolwiek nie dominujący. Starzenie nie obejmuje dojrzewania w beczkach — wino sprzedawane jest jako młode, do spożycia wkrótce po butelkowaniu.
