Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
French Bouledogue Aop Picpoul De Pinet
Cena: 76,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Rodzaj Wytrawne
- Kraj Francja
- Region Langwedocja
- Szczep Picpoul Blanc
- Alkohol 12.5%
- Apelacja AOP Picpoul De Pinet
- Rocznik 2023 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
French Bouledogue Picpoul de Pinet urzeka aromatami skórki cytrusowej i białych kwiatów, z delikatnymi nutami mineralnymi, które dodają mu elegancji i świeżości.
Smak
Na podniebieniu wino oferuje żywy i świeży atak, z nutami kandyzowanych owoców cytrusowych, przechodzącymi w pełne, zrównoważone środkowe podniebienie. Finisz jest elegancki, z subtelną nutą jodową, pozostawiającą przyjemne, orzeźwiające wrażenie.
Potrawy
To białe wino doskonale komponuje się z owocami morza, takimi jak ostrygi, przegrzebki czy różnego rodzaju ryby. Jego świeżość i mineralność sprawiają, że jest idealnym towarzyszem dań opartych na rybach i owocach morza.
Więcej informacji
.Winogrona Piquepoul używane do produkcji French Bouledogue Picpoul de Pinet pochodzą z 20-30-letnich winorośli uprawianych na glebach wapienno-gliniastych oraz gliniasto-piaszczystych. Winnice są prowadzone z wysokim palikowaniem, a zbiory odbywają się mechanicznie w nocy, aby zachować potencjał aromatyczny owoców. Po delikatnym odszypułkowaniu i tłoczeniu, moszcz jest schładzany, a fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa na drobnych osadach.
