Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Triunfo Del Desierto Durango Sotol
Cena: 259,00 zł
Dostępność:
Ostatnie sztuki
Informacje
- Rodzaj Sotol
- Kraj Meksyk
- Region Oaxaca
- Kolor Transparentny
- Alkohol 43%
- Objetosc 700 ml
Aromat
Wyczuwalne aromaty orzechów, gruszki, brzoskwiń, suszonych moreli i nasion, orzechów włoskich, orzechów laskowych, migdałów z lekkimi nutami dymu.
Smak
Przyjemny dla podniebienia, potwierdzając to, co było odczuwane na nosie, generuje słodkie doznania. Skrystalizowana słodycz figi oraz pikanteria gałki muszkatołowej.
Więcej informacji
Sotol jest powszechnie kojarzony z mezcalem i innymi alkoholami tego stylu. Pomimo podobieństwa w kwestiach historycznych, technologicznych i kulturowych, dużą różnicą między sotolem a innymi destylatami jest rodzina botaniczna, do której każdy z nich należy. Innymi słowy, sotol nie pochodzi z agawy, ale z sotolu, krzewu z rodziny Asparagaceae, który rośnie głównie na pustyni. Fermentacja przeprowadzona poprzez gotowanie 100% Sotolu w kamienno-stożkowym piecu oraz drewnianym mesquite (Dębowe kadzie fermentacyjne z wodą studzienną). Podwójna destylacja w miedzianym alembiku.
