Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Analog
Cena: 87,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Węgry
- Region Balaton
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Olaszrizling Sauvignon Blanc Traminer
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do ciast i deserów Wina do makaronów Wina do drobiu Wina do ryb Wina do owoców morza
- Alkohol 10.5%
- Starzenie 10 miesięcy na osadzie drożdżowym
- Rocznik 2021
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10°C
- Nagrody 92 punkty w przewodniku Falstaff Weinguide Österreich und Nachbarländer 2024/25,
Aromat
Kristinus Analog charakteryzuje się wyrazistym, świeżym aromatem cytrusów, takich jak cytryna, żółte jabłko oraz subtelnymi nutami ziołowymi i mineralnymi. W tle wyczuwalne są również delikatne nuty kwiatowe, które dodają winu elegancji i finezji.
Smak
Wino jest lekkie, ale dobrze zbudowane, z wyraźną, rześką kwasowością, która harmonijnie współgra z nutami jabłka, cytryny i ziół. Długi kontakt z osadem nadaje winu delikatną kremowość, a subtelna mineralność wzbogaca smak. Finisz jest długi i pełen świeżości.
Potrawy
Kristinus Analog doskonale pasuje do serów o intensywnym smaku, takich jak camembert, a także do białych mięs, ryb, owoców morza i lekkich sałatek. Jego kwasowość i mineralność świetnie komponują się również z daniami warzywnymi,
Więcej informacji
Kristinus Analog 2021 to biodynamiczne wino z regionu Balatonboglár, wyprodukowane z trzech szczepów: Olaszrizling, Tramini i Sauvignon Blanc. Wino fermentuje spontanicznie w amforach i zbiornikach stalowych, z krótkim kontaktem ze skórkami, a następnie dojrzewa przez 10 miesięcy na osadzie. Nie jest filtrowane ani klarowane, a minimalna ilość siarczynów podkreśla jego naturalność. Jego złożoność i świeżość czynią go doskonałym wyborem dla miłośników naturalnych win.
