Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Vinya Oculta
Cena: 179,90 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Pomarańczowe
- Kraj Hiszpania
- Region Katalonia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Xarello
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Alkohol 12%
- Apelacja Penedès DO
- Starzenie 11 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2020
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 12-14°C
Aromat
Wino o intensywnej, złocisto-bursztynowej barwie. W nosie dominują aromaty cytrusów, takich jak kandyzowana limonka i bergamotka, uzupełnione nutami kwiatów herbaty, ziół i imbiru.
Smak
Na podniebieniu wino jest średnio treściwe, świeże i smaczne, z dobrze zintegrowanymi taninami. Wyczuwalne są smaki cytrusów, ziół i przypraw, prowadzące do długiego, eleganckiego finiszu.
Potrawy
Idealne do grillowanych krewetek, serów pleśniowych, dojrzewających wędlin oraz dań z grzybami.
Więcej informacji
Winogrona pochodzą z 25-letnich krzewów Xarel·lo uprawianych w regionie Penedès. Po ręcznym zbiorze, owoce były macerowane przez kilka dni, a następnie fermentowane spontanicznie i dojrzewane przez 11miesięcy w używanych beczkach z dębu francuskiego, bez batonnage. Wino butelkowane bez klarowania i filtracji, z minimalną zawartością siarki (<20 mg/l).
