Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Rossj-Bass Langhe Bianco
Cena: 594,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Włochy
- Region Piemont
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Chardonnay Sauvignon Blanc
- Wina do potraw Wina do owoców morza Wina do ryb
- Alkohol 13.5%
- Apelacja Langhe DOP
- Starzenie 6 miesięcy – częściowo w barriques, częściowo w zbiornikach stalowych
- Rocznik 2023/2022/2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 - 12 °C
- Nagrody James Suckling 94 pkt., Wine Advocate 93 pkt., Vinous 92 pkt.
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Złożone aromaty gruszki, grejpfruta, papajaczy, brzoskwini i melona. Nuty szałwii, cedru, tymianku, liści pomidora i kardamonu. Delikatne akcenty białych róż, mięty i krzemienia.
Smak
Pełne w ustach, soczysty, z intensywną kwasowością i mineralnym charakterem. Smaki cytrusów, jabłek, gruszek i tropikalnych owoców. Elegancka, kremowa tekstura z długim, świeżym finiszem z nutą soli mineralnej.
Potrawy
Doskonałe do owoców morza, homara, białych ryb, risotto, drobiu w kremowych sosach, twardych serów i sushi.
Więcej informacji
Rossj-Bass to białe wino z Langhe, którego nazwa łączy dwa elementy piemonckiego krajobrazu: "Alteni" – tradycyjne białe kamienne murki otaczające winnice, oraz "Rossj" – przezwisko młodszej córki Angela Gaiy, Rossany. Wino powstaje z 95% Chardonnay i 5% Sauvignon Blanc, pochodzących z trzech różnych winnic w okolicy Barbaresco i Serralunga d'Alba.
Winogrona fermentują w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez 6 miesięcy – częściowo w barriques (gdzie zachodzi fermentacja malolaktyczna), częściowo w stali. Filozofia GAJA polega na połączeniu elegancji burgundzkiego Chardonnay z piemoncką mineralnością i świeżością.
To wino jest dowodem na to, że Piemont potrafi tworzyć nie tylko wielkie czerwone wina z Nebbiolo, ale również białe o wyjątkowej klasie i potencjale starzenia. Angelo Gaja stworzył je jako hołd dla Chardonnay, ale z wyraźną piemoncką tożsamością.
