Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Oranzovy Vlk
Cena: 137,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Pomarańczowe
- Kraj Słowacja
- Region Malokarpatská
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Devín Grüner Veltliner Traminer Welshriesling
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do drobiu Wina do sushi
- Alkohol 13%
- Rocznik 2022
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 12-14°C
- Nagrody Złoty medal – Natural Wine Festival Bratislava 2023
Aromat
Intensywny i zmysłowy bukiet z nutami dojrzałej moreli, suszonych kwiatów lipy i herbaty earl grey. W tle wyczuwalne nuty miodu i lekkiej skórki pomarańczy.
Smak
Zaskakująco strukturalny, z delikatnymi taninami charakterystycznymi dla win pomarańczowych. W ustach rozwija się harmonijnie — od cytrusów i suszonych owoców po przyprawy i subtelne nuty orzechowe. Finisz długi, mineralny, lekko pikantny.
Potrawy
Świetne do kuchni azjatyckiej, dojrzewających serów, pieczonego drobiu i dań z grzybami. Sprawdzi się też solo, jako wino kontemplacyjne.
Więcej informacji
Pomarańczowy Wilk zawsze rodzi się z pasji i spontaniczności, choć jego serce pozostaje niezmienne. To kompozycja odmian Grüner Veltliner, aromatycznego Devína i Tramínera, uprawianych w malowniczej Wilczej Dolinie. Wino fermentuje na skórkach, z którymi pozostaje w kontakcie przez około dwa tygodnie, co nadaje mu głębi i charakteru. Powstaje całkowicie naturalnie — bez dodatku dwutlenku siarki — a dojrzewa w beczkach lub amforach, gdzie powolne mikroutlenianie rozwija jego złożony, szlachetny profil.
