Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Rocca Ventosa Pinot Grigio
Cena: 40,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Włochy
- Region Abruzja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Pinot Grigio
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 12.5%
- Apelacja Terre di Chieti I.G.P. (Abruzzo)
- Rocznik 2025 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8-10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Świeże aromaty zielonego jabłka i gruszki, delikatne nuty owoców egzotycznych oraz subtelny kwiatowy finał.
Smak
Średnia struktura, wyraźna kwasowość, smak pestkowych owoców połączony z mineralnością, końcówka sucha i rześka.
Potrawy
Sprawdza się z owocami morza, lekkimi sałatkami, delikatnymi sosami z ryb oraz świeżym serem lub sushi.
Więcej informacji
Wino Rocca Ventosa Pinot Grigio I.G.T. pochodzi z regionu Terre di Chieti w Abruzji, we Włoszech, z apelacją I.G.T / I.G.P. jego terroir charakteryzuje się wpływem chłodzącego powietrza z morza Adriatyckiego i pobliskich gór, co sprzyja zachowaniu świeżości oraz wyrazistej kwasowości winogron. Gleby są zazwyczaj wapienne z domieszką iłów, dobrze zdrenowane, zlokalizowane na delikatnych zboczach, gdzie winorośle otrzymują dużo słońca, ale unikają nadmiernego przegrzania.
Winifikacja odbywa się poprzez całkowite usunięcie szypułek, delikatne tłoczenie winogron oraz fermentację w niskiej, kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach. Rocca Ventosa nie korzysta z dojrzewania w beczkach; wino dojrzewa wyłącznie w stalowych zbiornikach przez kilka miesięcy, aby zachować aromaty owocowe oraz mineralne.
